活天然真鯛祝い鯛

<紀州活天然真鯛>
手釣り漁法で一尾一尾丁寧に釣り上げることから、魚体に傷がつかず、船倉で活かしたまま帰港し、水揚げ直後に活〆をします。このようにして丁寧に扱った紀州天然真鯛をお届けいたします。
※お届け魚体重量800g〜1300g(水揚げ状況により重量幅を持たせていただきます。あらかじめご了承ください。)

■お召し上がり方
・活〆神経抜きをし鮮度抜群の状態でお送りいたします。内臓は、取り除いてお送りさせていただきますが、
鮮度と、天然真鯛本来の色合いを大切に届けるため、あえてウロコははがずにお送りいたします。
お召し上がりの際は、ウロコをはぎ、魚体に切り目を入れ、軽く塩を振りかけた後、魚焼きグリルで程よく焼き上げ、大切な記念日の主役として装える一品となること間違いなしです。
天然真鯛の上品なお味を堪能してください。
※もちろんお造りとしてお召し上がりいただけます。

■賞味期限
到着日を含めて2日以内にお召し上がり下さい。
お刺身用は到着日まで生でお召し上がり頂けます。

■保存方法
生鮮品ですので、必ず冷蔵・冷凍にて保管して下さい。

*到着後は、お早めにお召し上がりいただけますようお願いいたします。
販売価格 4,860円(税360円)
購入数


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